紫砂壺的評价鑒賞与收藏

       韓其樓

如何評价、鑒定一件紫砂壺的优劣，古今中外許多收藏家心里都有自己的標准。作為文字付諸于紙面，前人雖有只言片語，但系統理論卻不多見。因為各家自有各家言，標准也就不盡相同。但能達成共識的，不外乎兩個標准：一是藝術標准，二是功用標准。

1）前人對紫砂壺的評价

“名壺莫妙于砂，壺之精者又莫過于陽羡”，這是明代文學家李漁對紫砂壺的總評价。

為什么宜興的紫砂壺好？這可從兩方面來說明。一方面，它是藝術品，形制优美，顏色古雅，可以“直齊商彝周鼎而毫無愧色”（見張岱《夢憶》）。另一方面，它又是實用品，用以沏茶，茶味特別清香；“用以盛茶，不失元味”。明人文震亨說：“茶壺以砂者為上，蓋既不奪香，又無熟湯气。”許次紓也說：“以粗砂制之，正取砂無土气耳！”《陽羡說壺系》說：“壺經久用，滌拭口加，自發暗然之光，入可見鑒。”在林古度《陶寶肖像歌》里也有“九且色澤生光明”的詩句。這种既有藝術价值又有實用价值的特點，使紫砂壺的身价“貴重如珩璜”，甚至于超過珠玉之上。

清人汪文柏贈給當時紫砂壺名家陳鳴遠的一首《陶器行》詩里，有“人問珠玉安足取，靪如陽羡溪頭一丸土”的贊句，可見宜興紫砂的身价是非常高的。究竟值多少錢呢？名人周澍《台陽百詠注》里說：“供春小壺一具，用之數年，則值金一笏。”到了清代康熙年間，也是“一具尚值三千緡”。（陳其年《贈高澹人詩》，見《陽羡名陶錄》）可見名家出品价格尤高。再往后，則凡是明代名家所制的紫砂壺，不僅“价埒金玉”，而且“已為四方好事者收藏殆盡”。（吳梅鼎《陽羡名壺錄》）不僅如此，甚至一些殘破的紫砂壺，也有人愿意出价收購。周伯高就是這樣的人。他說：“供春、大彬諸名壺，价高不易辨。予但別其真，而旁搜殘缺于好事家，用自怡悅。”（吳騫《陽羡名陶錄》）

紫砂壺質地古朴純厚，不媚不俗，与文人气質十分相近。文人玩壺，視為“雅趣”，參与其事，成為“風雅之舉”。他們對紫砂壺的評价是：“溫潤如君子，豪邁如丈夫，風流如詞客，麗嫻如佳人，葆光如隱士，瀟洒如少年，短小如侏儒，朴訥如仁人，飄逸如仙子，廉洁如高士，脫俗如衲子。”（奧玄寶《名壺圖錄》）紫砂壺与當時名震宮廷的景德鎮瓷器是截然不同的感覺，因而它博得古今中外文人的“深愛篤好”。

載于《收藏家》雜志1998年第3期（總第29期）