龙泉窑在今浙江省龙泉县地区，境内丛山耸峙，溪流纵横，瓷土品质优良，蕴藏丰富；森林茂密，烧窑燃料充足；加上瓯江水运畅通，产品远销方便，发展瓷业的自然条件十分优越。

    龙泉青瓷是青瓷工艺的历史高峰。我国古代青瓷的烧造，历代都十分注重釉的色泽和质地之美。晋人形容瓯窑青瓷为“缥瓷”，唐人赞越窑青瓷“类玉”、“类冰”，釉色为“千峰翠色”、“秘色”，但是成为青瓷釉色与质地之美的顶峰则是宋代窑工创造的龙泉青瓷，它是巧夺天工的人工制造的青玉，宋代龙泉青瓷的每一个碎片，至今仍令我们为它的美感所倾倒。